Weltweit wurden im Jahr 2023/24 auf etwa 143 Mio. ha Sojabohnen kultiviert und 396,95 Mio. t geerntet. Die größten Produzenten stellen hierbei Brasilien und die USA mit mehr als 50 % der weltweiten Anbaufläche dar. In Nord- und Südamerika wird rund 80 % des weltweiten Sojas ang­ebaut. Im Vergleich für das Ernte­jahr 2022/2023 prognostiziert die USDA eine Weizenanbaufläche von etwa 221 Mio. ha.

Soja aus Übersee ist meist gen­tech­nisch verändert und weist eine He­rbi­zidresistenz mit Glyphosat auf, was für eine vergleichsweise kostengünstige Produktion sorgt.

In der EU wurden 2023 auf 1,01 Mio. ha Sojabohnen kultiviert. Italien stellt, gefolgt von Serbien, die größten Anbauländer dar. Deutschland steuert aktuell etwa 4 % zur EU-weiten Anbaufläche bei. Der durchschnittliche Ertrag in Deutschland beträgt im Mittel 2,73 t/ha.

In warmen Anbauregionen mit aus­reichender Wasserversorgung sind 45 – 50 dt Ertrag pro ha keine Seltenheit. Die Züchtung entwickelt immer frühreifere Sorten mit höherem Ertragspotenzial, was die Anbaueignung und wirtschaftliche Konkurrenz gegenüber anderen Kulturen verbessert.